, Universidade Tecnológica Federal do Paraná (UTFPR).
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Científica Vol. 45 No. 4 (2017) - Food Science and Tecnology
Interferência do sistema de cultivo, radiação UV-C e método de secagem na qualidade da farinha de subprodutos de uva
Abstract ARTIGO COMPLETO - FULL TEXT (Português (Brasil)) Folha de rosto (Português (Brasil)) Carta de encaminhamento (Português (Brasil)) Comprovante de pagamento (Português (Brasil)) Carta de direitos autorais (Português (Brasil)) Artigo Corrigido (Português (Brasil)) Artigo Corrigido (Português (Brasil)) COMPROVANTE TAXA DE SUBMISSÃO (Português (Brasil))