Mariano Nasser, Flávia Aparecida de Carvalho

• Científica v. 44 n. 3 (2016) - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Food Science and Tecnology
  Conservação de mangabas submetidas à aplicação de quitosana
  Resumo  ARTIGO COMPLETO - FULL TEXT  Comprovante de pagamento da submissão  Página de rosto  Conservação de mangabas submetidas à aplicação de quitosana  Conservação de mangabas submetidas à aplicação de quitosana  Pagamento da taxa de publicação