A Científica foi criada em 1979. Em 2003, passou a ser intitulada Científica: Revista de Ciências Agrárias.
A sua missão principal é publicar artigos científicos, notas científicas, notas técnicas e revisões bibliográficas que contribuam para a expansão do conhecimento nas subáreas das Ciências Agrárias relacionadas à Agronomia/Engenharia Agronômica, Engenharia Agrícola e Zootecnia e demais subáreas correlatas.
A partir do volume 34, número 2, de 2006, somente a forma eletrônica online está disponível, de forma gratuita e sem restrição de acesso.
A extinta Científica impressa (ISSN 0100-0039) está indexada na base de dados ISI e já foi solicitado à Thomson & Reuters a transferência para a versão eletrônica online (ISSN 1984-5529)
