Zacaroni, Lidiany Mendonça, Universidade Federal de Lavras - UFLA, Brazil

• Científica v. 40 n. 2 (2012) - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Food Science and Tecnology
  Perfil físico-químico e quantificação de compostos fenólicos e acroleína em aguardentes de cana-de-açúcar armazenadas em tonéis de diferentes madeiras
  Resumo  ARTIGO COMPLETO  Comprovante taxa de tramitação  Folha de rosto
• Científica v. 44 n. 2 (2016) - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Food Science and Tecnology
  Sugarcane bagasse performance in copper adsorption of pot still cachaça
  Resumo  ARTIGO COMPLETO - FULL TEXT  Ptaxa Submissão  Folha de rosto  comprovante de taxa de publicação