Rocha, Railene Hérica Carlos, Universidade Federal de Campina Grande Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar, Brazil

• Científica v. 44 n. 3 (2016) - Ciência e Tecnologia de Alimentos - Food Science and Tecnology
  Organic ‘Tommy Atkins’ Mango Postharvest Quality When Treated with Biofilms Enriched by Spirulina platensis
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