Santiago, Wilder Douglas, Maria das Graças Cardoso, Lidiany Mendonça Zacaroni, Jeancarlo Pereira dos Anjos, Ana Maria de Resende Machado, e João Guilherme Pereira Mendonça. “Perfil físico-químico E quantificação De Compostos fenólicos E acroleína Em Aguardentes De Cana-De-açúcar Armazenadas Em tonéis De Diferentes Madeiras”. Científica 40, no. 2 (novembro 22, 2012): 189–197. Acessado maio 18, 2024. http://cientifica.org.br/index.php/cientifica/article/view/374.