L. D. Lopez, E. P. Pinto, B. R. Börger, K. F. Cavalli Kaipers, L. Lucchetta, e I. B. Tonial, “Interferência do sistema de cultivo, radiação UV-C e método de secagem na qualidade da farinha de subprodutos de uva”, Científica, vol. 45, nº 4, p. 347–354, nov. 2017.