Santiago, Wilder Douglas, Maria das Graças Cardoso, Lidiany Mendonça Zacaroni, Jeancarlo Pereira dos Anjos, Ana Maria de Resende Machado, e João Guilherme Pereira Mendonça. 2012. “Perfil físico-químico E quantificação De Compostos fenólicos E acroleína Em Aguardentes De Cana-De-açúcar Armazenadas Em tonéis De Diferentes Madeiras”. Científica 40 (2). Dracena, SP:189-97. https://doi.org/10.15361/1984-5529.2012v40n2p189 - 197.