RINALDI, M. M.; VIEIRA, E. A.; FIALHO, J. de F. Postharvest conservation of minimally processed cassava roots subjected to different packaging systems. Científica, Dracena, SP, v. 47, n. 2, p. 144–155, 2019. DOI: 10.15361/1984-5529.2019v47n2p144-155. Disponível em: http://cientifica.org.br/index.php/cientifica/article/view/1230. Acesso em: 22 nov. 2024.