Mattiuz, C. F. M., Rodrigues, T. de J. D., Mattiuz, B.-H., & Pivetta, K. F. L. (2008). Aspectos fisiológicos e qualitativos da conservação pós-colheita de inflorescências de gengibre-vermelho [Alpinia purpurata (Vieill.) K. Schum.]. Científica, 33(1), 83–90. https://doi.org/10.15361/1984-5529.2005v33n1p83-90